三人成虎

長子吃到喜歡的菜色，會問怎麼做？
他說他離家上大學後要自己開伙。
媽媽對在宿舍開伙的實際執行方式存疑，
但孩子多少能知道一些烹飪方式總是好事。

帶長子做的第一道菜是貓丸的蔥油雞腿，作法簡單但非常美味。
簡而言之就是去骨雞腿肉切小塊，和蔥花、鹽、油拌勻，入烤箱烤就好了。

長子看來滿喜歡自己動手做菜，
而且他仔細的用季衡媽媽教的手法整理雞肉。
整個過程我坐在一旁邊看影集邊只出一張嘴，
讓長子自己做完一道菜。

這兩天陰冷潮濕，沒法子晒衣服。
我要長子搬除濕機到陽台加速衣服陰乾的速度，
不然次子返鄉過年沒有足夠的褲子可穿。
長子檢查除濕機水量時說衣服乾了，
我說要摸衣服的腋下和褲襠才能確定是否乾透，
他一摸他的厚褲子，驚呼真的耶！

長子的驚呼充滿了發現新奇事物的歡快，
那是我已習於這世界的運作而不再享有的熱切，
能為孩子指點新頁，我歡喜不勝。

但我還是忍不住要翻個華麗的白眼，
自詡和同學相較甚諳世事的長子，
因為知道了確認衣物乾濕的方式，
直說好酷好酷喔!

這孩子可愛之處便在於當他對世界有新的體驗時，
總是不吝於表現讚嘆。

稍晚他翻出季衡媽媽的鬆糕，問我要蒸還是微波？
小吃貨知道蒸熱食用比較美味，我教他用浸濕的餐巾覆蓋在鬆糕上再微波，
如此處理之後，即便是微波也不致於流失水份。

諳世事長子今日又多學一招。
他說媽媽快五十年的人生當然學會了很多生活小常識，
言下之意是他還年輕，自然還有很多要學。

我想這小子雖然是個少爺，但他對人生充滿熱情躍躍欲試，
於是媽媽加碼教了一招如何用兩個衣架晾帽T的方法。

我一直到出國唸書才開始學著做菜，
在之前只會煮泡麵，但我會加青菜和蛋。

而且我很晚才會開瓦斯爐火，
到現在還是不太會用火柴和打火機，
還好現在用按下去就有火的打火機。
我的小孩比起我當年，其實厲害了很多啊。