三人成虎

放寒假，孩子們三餐在家，Uber Eats優饗方案馬上訂起來。

但，先是我非常喜歡的乾炒牛河消失了，變成蛋炒牛肉粄條，很油、不好吃。
送餐時間拉長，訂的餐食總是失溫萎頓。
有次外送員還傳訊息解釋他必須先送另一單，很抱歉讓我等太久。

訂家附近的義大利麵，說是45-55分鐘後到，
但送出訂單後約15分鐘，就看到外送員要去取餐的訊息了。
怪的是我印象中是KJ要送，再一看變成LS，
換到第四個外送員時，Uber eats取消了我的訂單。

想到麥當勞因為沒有外送員而銷毁食物的新聞，
我打電話去餐廳問我的單做了沒？如果做了，我可以自取。
餐廳說因為沒有外送員，所以才取消我的單。

最近看韓綜「一日三餐」漁村篇S3，
為了做三餐幾乎耗上整天(Eric動作慢加上做菜工序太多)。
自己下廚從備料到收拾廚房著實很花時間，
但外食得動腦想要吃什麼、要更衣出門、要找車位，也很傷神。

一天至少煮一餐，是我和自己的商量。
我自己吃得簡單、耐得住重覆，
但要餵養小雛鳥，我可以盡量變化菜色。

煮食讓我練習好好生活，
在廚房裡練習食材進出、練習用具取捨、練習動線、工序安排。
能好好吃飯、好好睡覺，在這段有所侷限的日子厚積以待。